每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營食材分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨鍋物湯底推薦
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨試吃口感分享
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質多汁推薦
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨湯頭試吃評測
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在愛情的國度里,真心話往往都藏在不經意的玩笑當中。只是說者有心,聽者無意,也許是真的沒有意會,也許是裝作不懂,但無論是哪一種都是對真心的一次傷害。 在朋友的眼中,逸并不是一個愛開玩笑的人,但是他并不介意別人開她的玩笑。可是朋友們都知道,逸唯獨會對一種玩笑生氣,那就是拿逸的愛情開玩笑。這是逸的一個地雷,誰踩到了誰倒霉。對感情認真是一個優點,朋友們都尊重逸,并且希望他能夠如愿以償,得到一份美滿的感情。 芯是后來加入到逸的朋友圈子里的,她很愛開一些無傷大雅的玩笑,常常不惜貶低自己逗笑別人。朋友們都很喜歡她這樣的性格,可是當朋友們發現芯喜歡逸的時候,都認為他們兩個人能夠在一起的機率不高,甚至有朋友勸芯放棄,只是芯不想不戰而降。她想要努力爭取一次,成功了最好,失敗了傷心一陣子就好,絕不能留下遺憾。 芯經常找各種話題和逸聊天,從詩詞歌賦到人生哲學,無話不談,唯獨沒有涉及到愛情。芯并不是不想談這個話題,而是擔心太突兀會讓逸反感,只能循序漸進,慢慢地和逸拉近距離,等時機成熟了再作打算。 經過一段時間的相處,兩個人熟悉了很多。芯覺得是時候了,便以開玩笑的語氣問逸:“你和我現在都是單身的,要不湊在一起算了?”沒想到逸前一秒還微笑著聽芯說話,當芯這句話說出口時,逸就收起了笑容,嚴肅地對芯說:“請不要拿感情開玩笑,我開不起這樣的玩笑。”說完,逸就轉身離開,并且漸漸疏遠了芯。 芯沒有想到一次用玩笑包裝的試探竟然會得到這樣的結果,她覺得是逸小題大做了。可是一個朋友告訴她這是逸的地雷,因為逸之前暗戀過一個女生,那個女生有一段時間和逸走得很近,逸就以為這是女生也對他有好感的信號,暗自開心了很久。后來逸才知道這不過是女生和朋友的一個玩笑,看看逸會被她們耍多久。得知真相后,逸就和那個女生保持距離,從此就討厭別人拿感情開玩笑了。 得知這個前因之后,芯自嘲一笑。別人都是說者無心,聽者有意,怎么到了她身上就變成說者有心,聽者無意呢?其實她也知道,逸的疏遠不僅因為她那句玩笑話,還有一個原因,也是最重要的一個原因,那就是逸根本就不喜歡她,否則他也不會一言不發地疏遠她,連一個讓她說清楚的機會都不給。但正是因為逸的決絕,沒有繼續讓芯抱有幻想,才能讓芯徹底死心。只是不知道逸是早就知道卻不說破,還是真的毫無察覺呢?然而,這個答案是什么已經不重要了。 那些說者有心,聽者卻無意的玩笑還是要適可而止,不是每個人都能接受這樣的玩笑。與其迂回試探,倒不如在適當的時候認真表白,成功了是兩個人有緣,失敗了是兩個人無緣。因為愛情經不起試探,更不是一件可以開玩笑的事情。
早幾天看到一句話:“只有小孩子才問你為什么不理我,成年人都是心照不宣地默默疏遠。” 想想真的是這樣。 兒時的一切都是單純的,但隨著年齡漸長,人與人之間的相處,變得不再那么純粹,表面看似很熱情,其實內心缺少了相互之間的真誠。 就如我們經常聽到的下次、改天、以后、有時間,其實我們心里都清楚下次=星期八 、改天=32號、 以后=13月、有時間=25點。 現實中,成年人的交往充滿了敷衍和套路。 前不久,一個劇組重聚,本以為是久別重逢的熱絡和親密的回憶殺,但演員間生分的寒暄,滿滿的客套,讓在屏幕外的觀眾尷尬不已。 但其實,生活中人與人的關系,何嘗不是這樣,與其說是“套路”,不如說,這才是成年人社交的殘酷真相。 看那些和你說著“改天”“下次”的人,一轉身就杳無音訊。 那些表面跟你親密無間的人,也會因為一點利益沖突就把你出賣。 那些你以為會結交一輩子的人,可能會在某一天,與你失散在人生的岔路口。 一生中來來往往的人不斷,可并不是誰都懂得真誠以待的道理,也并不是每個人,都能交付你全部的真心。 一些時候真誠會被人的各種欲望所掩蓋,讓人變得唯利是圖,變得不再善良,對人也不再寬容,斤斤計較,一切都以自己的利益為先,以損害他人尊嚴為樂,人與人之間的信任逐漸變得薄弱。 正所謂,有多少友誼,只能共青春,卻無法共歲月。 在現實生活中,我們往往高估了自己和別人的情分,唯獨忽略了人性這把殺豬刀。 人生是現實的,不是誰都愿意與你風雨同舟,有些人的出現就只是給你一個教訓。 只有看清人看輕事,才不會被人性的冷漠,傷得遍體鱗傷。 記得有首歌里唱道:“為何舊知己,到最后變不到老友。來年陌生的,是昨日最親的某某。” 也許我們每個人都能在這句歌詞中看到自己的經歷: 隨著年齡增長,我們交往的人也越來越多,但終究有些人敵不過歲月的考驗,走著走著就離開了,能一路走下來的,也就知己二三。 原來,長大后的人生,是做減法的過程。 無能為力的事,當斷;生命中無緣的人,當舍;心中煩欲執念,當離。 心的通透,不是因為沒有雜念,而是在于明白取舍。 明白人與人之間,只有真誠相待,才會友誼長存。取舍情與情之間,只有真心相惜,才能成為真正的朋友。 人與人相處得好,無非是以心換心,敞得開心扉,不需要偽裝與假面。 時光是萬物的秤,會幫你稱出人心的重量,也會讓你明白,多點真誠、少點套路,是成年人相處的最好方式。 畢竟,在這充斥薄情寡義的世間,只有經歷過風霜雪雨,依然不離不棄、用一顆赤誠的心待你的人,才值得你的真誠相待。 >>>更多美文:人生感悟
暮春時節,久慕竹溝之名,我們帶著內心的崇拜,如約而至。在奔赴竹溝的路上,我在遐想:竹子是竹溝的象征。山嶺之上,溱水河邊,一定是萬里幽篁,銜接著天與水,搖曳在四季的風中。 然而,在竹溝,我卻沒有見到一根自然的竹子。北山上的竹子啊,你們去了哪里? 一 楊靖宇,竹溝的竹子中最偉岸的一株。 他是農民的兒子,在風雨如晦的1927年,他才22歲。22歲,在今天還是一個青澀的年齡,但對于那時的楊靖宇來說,他的骨骼已經在革命的風雨中拔節生長。只是這生自確山的竹子,那時還不叫楊靖宇,而叫馬尚德。 1929年春,楊靖宇到了東北。他從確山帶走的除了河南人的敦厚,更有竹子的頑強和蓬勃的生命力。當時的東北,日本關東軍有70萬,而楊靖宇的東北抗日聯軍只有3000多人!沒有重武器,沒有任何援助,然而他卻沒有后退一步。在中華民族生死存亡的危急關頭,楊靖宇如一支高擎的火把,在關東大地的漫漫冬夜里燃放出一簇簇抗日的烽火。他的“抗聯”是白山黑水間跳動著的一顆火紅的心,給陰霾之下的人們帶去了溫暖、光明和希望,也讓日軍夜夜噩夢纏繞。 三道崴子,中國鄉間一個普通的村名,卻因楊靖宇而有了異樣的品質。庚辰年正月十六下午4時,楊靖宇走出了棲身的密林。此時的他又饑又寒,傷病纏身,體能的消耗已到極限。不幸碰上了聞訊趕來的日本軍隊,他知道最后的時刻終于要來了。他一邊用兩支手槍向四面八方圍上來的敵人射擊,一邊跌跌撞撞向高地退卻。然而連續數日粒米未進的將軍,再沒有一口氣力擺脫鬣狗一樣的敵人了,最后他靠在一棵擰勁子大樹后面喘息,與敵人相距不足30米。攻擊開始了,四面都是敵人,子彈如蝗蟲飛舞,楊靖宇身中數彈轟然倒下! 35歲,一個年輕而偉大的生命就這樣挾著雪粒和風,隕落在遍布衰草和灌木的三道崴子。時間是1940年2月23日下午4時30分。 在這個寒冷的正月,楊靖宇用冰與火把自己淬成了一把刀,在歷史的額頭深深地刻下壯志未酬的遺憾。楊靖宇將軍殉國后,日軍鍘下了將軍的頭顱,切開了他的胃。日本人想知道,在零下42攝氏度嚴寒里,這個對手到底是靠什么支撐著,跟他們周旋纏斗了那么久。結果,他們吃驚地發現將軍的胃中,只有尚未消化的樹皮、草根、棉絮,一粒糧食也沒有。擰勁子樹,血染的雪地,只有樹皮、草根、棉絮的胃囊,從此凝成一個個鮮活的歷史細節,震撼著我們的靈魂。此刻,面對那一頁頁發黃的歷史,我仍能從將軍的遺物中找到確山竹子的紋絡、血脈,還有比它更堅韌的民族筋骨! 二 劉少奇,確山竹子中最蒼勁的一株。 竹溝紀念館內,一個大院子,幾間平房,青磚青瓦,帶著濃郁的山村氣息。沿著方磚鋪就的小路向西走,就到了劉少奇同志的辦公室。室內陳設簡陋,一張桌子,兩把椅子,一個盆架。里間是一個小臥室,床邊有個簡單的書架,書桌上擺放著一盞銅油燈,還有一本線裝的《列寧全集》。書頁已經發黃,磨損得棱角都不分明了。“越過千重水,踏破萬重山,胡服同志到竹溝,妙計定中原”。1939年1月,劉少奇同志跋山涉水、日夜兼程來到了竹溝,把自己的根深深地扎在這片紅色的土地上。作為中共中央中原局書記,劉少奇就在這間簡陋的小屋里為開辟中原地區的抗日工作而嘔心瀝血,日夜操勞。如今,斑駁的墻壁剝落不了往日的記憶,沉靜的桌椅還依稀散發著神韻。站在屋內,我仿佛看到劉少奇同志還在窗前思考中國革命的前途命運,正書寫《論共產黨員的修養》的不朽篇章…… 門前的一棵石榴樹,是戰爭年代劉少奇同志親手栽種的。“文化大革命”期間,這棵石榴樹被視為少奇同志的替身被連根拔起游街示眾。一個老鄉冒著生命危險偷偷剪下了樹上的一枝,插在了自己的院子里,悉心照看。如今,這棵延續竹溝革命精神的石榴樹已長成大樹,滿樹的石榴果訴說著曾經的滄桑歲月。朋友說,當年那位護樹的老鄉名叫張錦明,現今已是91歲高齡。老人保樹是出于老百姓的一種樸素感情,就是要留住一個念想,一種精神。是啊,在戰爭歲月,這些石榴花“自向深冬著艷陽”;在和平年代,這抹紅色多像溫暖的火苗,在人們心中幸福地綻放。 三 竹溝群英,確山竹子中最繁茂的一叢。 竹溝的青山綠水長眠著烈士的英魂,竹溝的溝溝坡坡攢動著英雄的身影。彭雪楓金戈鐵馬馳騁豫東的英姿,李先念土窯里凝眉靜思的面孔,還有王國華、陳少敏、危拱之、周駿鳴、張勁夫、張愛萍、張震、方毅忙碌的腳步……在這里,每一個人物都有一段閃光的歷史,每一個名字都是一道亮麗的風景。6位黨和國家領導人,100多名將軍,60多位省部級干部,4800多名黨政軍骨干,他們帶著確山竹子的品性和精神,走過印滿車轍和腳印的青石板路,走過布滿鵝卵石的沙河,從竹溝東進、南下,開赴前線。他們用素衣草鞋,在中華大地上走出了一條條紅色的線路,繪就了華中抗日斗爭的一幅氣勢恢宏的長卷。 “烏云之中見青天,竹溝宛若小延安。一聲號令驚天破,千軍萬馬若等閑……”而今,在竹溝,很多人還會唱當年的軍歌;在竹溝,很多人會講革命者的傳奇。透過血與火的歲月,人們依然能清晰地看到他們微笑的臉龐,依然能觸碰到他們精神脈搏的跳動,依然為他們偉大的靈魂深深感動! >>>更多美文:散文隨筆
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